![Cukinia nadziewana kaszą jaglaną Cukinia nadziewana kaszą jaglaną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FDEFA2C2-7A2D-4F38-96CA-D7D0382E2A4E/Derivates/BDFB8056-607C-4118-A7F8-96192D9B0CC4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 cukinie, nieduże (każda po ok. 250 g), ze skórką
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia cukinii
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia cukinii
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki lub innego twardego, żółtego sera
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g kaszy jaglanej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1271.1 kJ / 303.8 kcal
- Białko
- 15.1 g
- Węglowodany
- 32.8 g
- Tłuszcz
- 13.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 6.1 g
- Sód
- 971.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka z soczewicą i burakiem
45 Min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 Min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 Std. 15 Min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 Std. 20 Min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1h 10min
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1 Std. 40 Min
Cukinia faszerowana
1 Std. 40 Min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min