Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes

Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)
100 g d'eau
150 g de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux
200 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en fines tranches
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de mélange de jeunes pousses de salade en mélange
4 tranches de pain de campagne légèrement toastées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 2431 kJ / 582 kcal

Tłuszcz 51 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of - printemps vol. II 18 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13 Std. 15 Min

Massepain d'Issoudun

1 Std.

Galette des Rois au potiron

3 Std.

Tourteau fromager aux pêches

1 Std. 5 Min

Crackers aux crevettes

30 Min

Croquants aux graines

1 Std.

Crabe farci aux herbes

1 Std. 20 Min

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24 Std.

Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)

1 Std. 10 Min

Glögg

35 Min

Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert

14 Std. 15 Min

Moutarde à la figue

1 Std.