Bouchées de poisson amok, sauce coco

Bouchées de poisson amok, sauce coco

4.5 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

3 feuilles de bananier
400 g de filets de poisson blanc en dés de 2 cm
2 oignons nouveaux coupés en deux
1 cm gingembres frais
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de fécule de maïs
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
300 g de crème de coco
500 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 648 kJ / 155 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet tikka masala

2 godz.

Crème d'avocat coco et citron vert

20 min

Soupe thaïe de coques à la citronnelle

1 godz. 40 min

Poke bowl jaune

1 godz. 50 min

Nage de saint-jacques à la citronnelle

30 min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1 godz. 5 min

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

3 godz.

Bouchons de mahi mahi

1 godz. 20 min

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12 godz.

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 godz.

Saumon aux épices et pommes de terre

40 min

Curry de crevettes à la citronnelle

35 min