Bouchées de poisson amok, sauce coco

Bouchées de poisson amok, sauce coco

4.5 11 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

3 feuilles de bananier
400 g de filets de poisson blanc en dés de 2 cm
2 oignons nouveaux coupés en deux
1 cm gingembres frais
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de fécule de maïs
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
300 g de crème de coco
500 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 648 kJ / 155 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte Tatin pomme-fenouil

1 godz. 35 min

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

50 min

Bars en croûte feuilletée

3 godz.

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30 min

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

4 godz. 25 min

Nage de saint-jacques à la citronnelle

30 min

Bar façon thaïe

35 min

Tartelettes fines aux épinards

45 min

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1 godz.

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 min

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55 min