Brunch français

Brunch français

4.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La confiture de mûres au crémant et vanille

500 g de mûres
250 g de sucre à confiture 2:1
20 g de jus de citron
½ gousse de vanille égrainée
100 g de vin mousseux, brut ou demi-sec type crémant

Les financiers

150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
100 g d'amande émondée
50 g de farine de blé
170 g de sucre glace maison
½ gousse de vanille égrainée
150 g de blancs d'œufs (5 blancs d'œufs moyens)

L'omelette aux herbes, chèvre et figues et mini-croque-monsieur

600 g d'eau
150 g de fleurettes de brocoli (env. 2 cm)
120 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de farine de blé
30 g de beurre coupé en morceaux
300 g de lait
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
20 tranches de pain blanc
10 tranches de jambon blanc
20 g de beurre fondu
10 g de feuilles de persil frais
10 g de feuilles de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche ciselée
200 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
8 œufs
4 figues fraîches coupées rondelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1552.5 mg

Białko 37.2 g

Kalorie 4353 kJ / 1040.4 kcal

Tłuszcz 48.3 g

Błonnik 9.7 g

Tłuszcz nasycony 23.6 g

Węglowodany 115 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch d'été avec le Friend 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Milkshake super boost

Milkshake super boost

5 min

Virgin Blue Lagoon et glaçons de Noël

Virgin Blue Lagoon et glaçons de Noël

35 min

Salade pour booster le collagène

Salade pour booster le collagène

40 min

Mélange pour fromage frais ou crudités

Mélange pour fromage frais ou crudités

Brak ocen

Café Disaronno

Café Disaronno

10 min

Lait à la pêche

Lait à la pêche

5 min

Barres énergétiques sans sucre ajouté

Barres énergétiques sans sucre ajouté

1 godz. 15 min

Milkshake sans lactose

Milkshake sans lactose

4 godz.

Lait coco pamplemousse ananas

Lait coco pamplemousse ananas

10 min

Pain à la spiruline

Pain à la spiruline

2 godz. 40 min

Orange détox

Orange détox

15 min

Jus détox pour le petit-déjeuner

Jus détox pour le petit-déjeuner

10 min