Szukaj
Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne
4.2 54 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    1 tbsp
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • eggs
    2
Ricotta, mint and spinach layer
  • full cream milk
    1500 g
  • white vinegar
    40 g
  • lemon zest only, no white pith, finely grated
    ½ - 1
  • fresh mint leaves
    8
  • fresh spinach leaves
    20 g
  • sea salt
    1 pinch
Zucchini, garlic and pea layer
  • garlic clove
    1
  • zucchini (approx. 1½ zucchini), cut into pieces
    500 g
  • olive oil
    40 g
  • frozen green peas
    100 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dry white wine
    60 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
Parmesan béchamel
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • full cream milk
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • butter softened
    30 g
  • fresh mint leaves for garnishing
  • ground black pepper

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 911.6 kcal / 3828.7 kJ
Białko 37.9 g
Tłuszcz 47.5 g
Węglowodany 81.3 g
Błonnik 7.3 g
Tłuszcz nasycony 21.8 g
Sód 920 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Budget friendly Italian 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.5(54)

1 Std. 50 Min

Green goddess pizza

Green goddess pizza

4.5(12)

1 Std. 30 Min

Broccoli mustard pasties

Broccoli mustard pasties

4.5(55)

1 Std. 55 Min

Pumpkin and tempeh bobotie

Pumpkin and tempeh bobotie

3.5(10)

1 Std. 5 Min

Vegetable pilaf

Vegetable pilaf

3.5(18)

1 Std.

Lentil and pumpkin pot pies

Lentil and pumpkin pot pies

4.5(77)

1 Std. 25 Min

Pumpkin tart

Pumpkin tart

3.5(81)

2 Std. 15 Min

Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

4.5(67)

2 Std. 5 Min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

4(43)

30 Min

Beetroot, feta and spinach quiche

Beetroot, feta and spinach quiche

4(88)

1 Std. 40 Min

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.5(318)

20 Min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

Roasted pumpkin and quinoa risotto

4(63)

40 Min