Szukaj
Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne
4.2 54 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    1 tbsp
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • eggs
    2
Ricotta, mint and spinach layer
  • full cream milk
    1500 g
  • white vinegar
    40 g
  • lemon zest only, no white pith, finely grated
    ½ - 1
  • fresh mint leaves
    8
  • fresh spinach leaves
    20 g
  • sea salt
    1 pinch
Zucchini, garlic and pea layer
  • garlic clove
    1
  • zucchini (approx. 1½ zucchini), cut into pieces
    500 g
  • olive oil
    40 g
  • frozen green peas
    100 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dry white wine
    60 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
Parmesan béchamel
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • full cream milk
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • butter softened
    30 g
  • fresh mint leaves for garnishing
  • ground black pepper

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 911.6 kcal / 3828.7 kJ
Białko 37.9 g
Tłuszcz 47.5 g
Węglowodany 81.3 g
Błonnik 7.3 g
Tłuszcz nasycony 21.8 g
Sód 920 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Budget friendly Italian 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Semolina dumplings with mushroom sauce

Semolina dumplings with mushroom sauce

3(9)

40 min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.5(11)

1 godz. 35 min

Ricotta patties with chilli lime corn

Ricotta patties with chilli lime corn

4.5(25)

1 godz. 20 min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.5(58)

40 min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5(58)

1 godz. 25 min

Beetroot, feta and spinach quiche

Beetroot, feta and spinach quiche

4(88)

1 godz. 40 min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

4(43)

30 min

Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.5(54)

1 godz. 50 min

Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

4(127)

1 godz. 15 min

Cauliflower and sweet potato lasagne

Cauliflower and sweet potato lasagne

4(100)

1 godz. 35 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.5(59)

1 godz. 5 min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

4.5(169)

1 godz. 15 min