Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g orzechów nerkowca, niesolonych, nieprażonych
-
50
g migdałów, blanszowanych
lub 50 g migdałów, ze skórką - 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 10 g płatków drożdżowych
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 25 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 350 g wody mineralnej, niegazowanej
- 4 czubate łyżeczki agaru
- 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 533.8 kJ / 127.6 kcal
- Białko
- 3.9 g
- Węglowodany
- 5.6 g
- Tłuszcz
- 10.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.3 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 295.7 mg
Alternatywne przepisy
Tofurnik z mango i limonką
3h 40 min
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40 min.
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1h 20min
Gulasz sojowy z knedlami
1 Std.
Weganella-wegańska mozarella
6h 20min
Wegański majonez
15 Min
Masło kokosowe
5 Min
Wegański parmezan
25 min.
Koncentrat bulionu wegańskiego
20 min.
Śmietanka z orzechów nerkowca
6 Std.
Mąka z ciecierzycy
45 Min
Wegańskie naleśniki
50 Min