Name: Wegański ser
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 40 min
Total time: 6 h 40 min
Yield: 1 Cały przepis
Ingredients: 80 g orzechów nerkowca; 50 g migdałów, blanszowanych; 50 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 10 g płatków drożdżowych; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki kurkumy, mielonej; 25 g oleju rzepakowego; 350 g wody mineralnej, niegazowanej; 4 czubate łyżeczki agaru; 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych

Składniki

80 g orzechów nerkowca, niesolonych, nieprażonych
50 g migdałów, blanszowanych
lub 50 g migdałów, ze skórką
50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
10 g płatków drożdżowych
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
25 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia plastikowego pojemnika
350 g wody mineralnej, niegazowanej
4 czubate łyżeczki agaru
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych

Wartości odżywcze: na 1 Cały przepis
Kalorie: 4701 kJ / 1123 kcal
Białko: 36 g
Węglowodany: 30 g
Tłuszcz: 95 g
Błonnik: 10 g