Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

4.4 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

1 belle orange à jus
100 g d'eau
4 pêches
10 g de beurre doux
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
12 aiguillettes de canard (530 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de cannelle en poudre
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
50 g de crème liquide 35% m.g.

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 315 kcal / 1325 kJ

Białko 27 g

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 19 g

Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Ballotine de poulet aux figues

Ballotine de poulet aux figues

1 godz.

Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote

1 godz. 10 min

Canard aux amandes

Canard aux amandes

40 min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1 godz.

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

45 min

Sucré salé de porc aux figues

Sucré salé de porc aux figues

13 godz.

Filet de poulet sauce à la pêche

Filet de poulet sauce à la pêche

35 min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 min

Papillote de canard au miel et aux poires

Papillote de canard au miel et aux poires

1 godz.

Filet mignon aux nectarines

Filet mignon aux nectarines

40 min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1 godz.

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 min