Smaczne, letnie dania na zimno

W końcu rozpoczęło się lato! Jest to czas słońca, wyjazdów nad morze, wakacji, gwiaździstych nocy, nowych przyjaźni oraz przygód. Zaproś lato również do swojej kuchni, korzystając ze świeżych i szybkich propozycji znajdujących się na platformie Cookidoo®, a Twoje dania będą pełne smaków.

Dania na zimno do przygotowania wcześniej

Zrelaksuj się i ciesz lekkim, pełnym smaków daniem w blasku słońca lub podczas ciepłego wieczoru i stwórz sobie restauracyjny stolik we własnym ogrodzie. W oczekiwaniu na zasłużony urlop na plaży lub w górach skorzystaj z lekkich, letnich przepisów z Cookidoo®. Przepisy takie jak kurczak w sosie satay czy tagine z kurczakiem i kaszą kuskus są proste do przygotowania. Wiele dań, które zwykle podawane są na gorąco, może być też serwowanych na zimno, np. frittata, quiche lub pilaw.

Dipy, które zrobią różnicę

Proste dipy dodają smaku daniom na zimno. Na przykład tajskie kotlety rybne mogą być podawane na ciepło i zimno, także z dodatkiem sosu. Równie wyborne są gotowane krewetki z sosem koktajlowym oraz chrupiącą bagietką. Jednym z najprostszych sposobów na przygotowanie dipów jest zrobienie bazy i dodanie do niej różnych składników.

Majonez to idealny wybór

Majonez to jedna z najlepszych baz do stworzenia pysznego dipu. Przygotowany w urządzeniu Thermomix® jest łatwy, szybki i zawsze się udaje. Zrób go, a potem włącz swoją kreatywność przy łączeniu smaków.
• Majonezowe pesto: majonez wymieszaj z łyżką pesto z bazylii przygotowanego w urządzeniu Thermomix® i dodaj do sałatki z makaronem.
• Majonez barbecue: dodaj łyżkę sosu barbecue (BBQ), aby uzyskać dip pasujący do pieczonych mięs i warzyw.
• Sos koktajlowy lub do potraw smażonych: wymieszaj majonez oraz ketchup w proporcji 1:1, by szybko przygotować sos idealny do owoców morza oraz pieczonych ziemniaków.
• Dressing curry: połączenie pasty curry z majonezem świetnie komponuje się z kurczakiem na zimno.

Więcej pomysłów…

Na platformie Cookidoo® znajdziesz dużo więcej pomysłów na dania, m.in. chłodniki (gazpacho lub Vichyssoise), spring rolls, makaron azjatycki na zimno lub sushi… Ciesz się latem, póki trwa! Z urządzeniem Thermomix® w swojej kuchni już w kilka minut przyrządzisz lekkie oraz świeże dania na lato i zostanie Ci dużo czasu na relaks lub… pakowanie walizek!

Dla ochłody!

Zobacz więcej