Ketchup

Ketchup

4.2 453 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

25 porcji

Składniki

1000 g pomidorów bez gniazd nasiennych i skórki, pokrojonych w ćwiartki
200 g cebuli przekrojonej na pół
30 g cukru
1 łyżeczka octu
½ łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty cynamonu, mielonego
1 - 2 liście laurowe, suszone
2 ziarna ziela angielskiego (opcjonalnie)
1 - 2 goździki

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 96.6 mg

Białko 0.5 g

Kalorie 65.8 kJ / 15.7 kcal

Tłuszcz 0.1 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Dżem z czarnej porzeczki

35 Min

Sok pomidorowy

20 Min

Dżem truskawkowy

1 Std. 5 Min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 Std. 10 Min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55 Min

Ketchup z cukinii

1 Std.

Musztarda z gruszek

1 Std. 20 Min

Marynowane papryki

55 Min

Wytrawna konfitura z pomidorów

55 Min

Pikle

1 Std. 20 Min

Pikle z ogórków z koperkiem

15 Min

Ketchup curry

30 Min