Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM6)

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM6)

5.0 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
2 porcje

Składniki

  • 200 g fileta z dorsza, bez skóry pokrojonego w 2-3 cm kawałki
  • 4 szczypty soli
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
  • 80 g cebuli przekrojonej pionowo na pół
  • 200 g cukinii z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
  • 200 g bakłażana z odciętymi końcówkami, mieszczącego się w szerokiej części podajnika lub przekrojonego wzdłuż na pół
  • 100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g ziemniaków mieszczących się w szerokiej części podajnika
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 50 g wody
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • liście bazylii, świeże do dekoracji
    natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 351.9 kcal / 1472.1 kJ
Białko 25.2 g
Tłuszcz 8.9 g
Węglowodany 45.9 g
Błonnik 10.7 g
Tłuszcz nasycony 1.3 g
Sód 407.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...