
Wersje kompatybilne
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM5)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ¼ cukinii (ok. 100 g), nieobranej, z odciętymi końcówkami, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół
- ½ marchewki (ok. 30 g), z odciętymi końcówkami
- 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowo ¼ łyżki
- ½ łyżeczki soli plus dodatkowo 2 szczypty
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 80 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
- 1 jajko
- 25 g bułki tartej
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 szczypta papryki słodkiej, mielonej
- 40 g kaszy kuskus
- 60 g gorącej wody
- 60 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 723 kcal / 3025.1 kJ
- Białko
- 23.7 g
- Tłuszcz
- 33.1 g
- Węglowodany
- 84.9 g
- Błonnik
- 12.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.9 g
- Sód
- 1900.8 mg
Alternatywne przepisy
Zupa krem i chipsy z batata (TM5)
35 min
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM6)
25 min
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45 min
Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku
30 min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40 min
Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką
35 min
Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną
1 godz.
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30 min
Zielone pancakes z tofu
15 min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 godz. 5 min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 min