Endives au jambon

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
4 endives (de taille moyenne)
65 g de gruyère coupé en morceaux
25 g de beurre doux coupé en morceaux
25 g de farine de blé
330 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
4 tranches de jambon blanc

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 1152 kJ / 276 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 12 g

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