Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

4.3 79 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

100 g de mimolette
500 g d'eau
800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
40 g de beurre
40 g de farine
du sel
du poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1724 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 godz.

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25 min

Clafoutis au thon et aux oignons

1 godz.

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Parmentier de boudin aux pommes

1 godz.

Poulet aux endives à la crème de maroilles

30 min

Parmentier de carotte au poisson

1 godz.

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30 min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20 min

Colombo de porc

1 godz. 20 min

Merlan aux poireaux

30 min

Saumon à l'espagnole

45 min