Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

4.3 79 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

100 g de mimolette
500 g d'eau
800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
40 g de beurre
40 g de farine
du sel
du poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1724 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

1 godz. 30 min

Courgettes farcies

45 min

Tomates farcies au chèvre

40 min

Parmentier de boudin aux pommes

1 godz.

Tarte au poireau et lardons

2 godz. 5 min

Endives au jambon

1 godz. 15 min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1 godz.

Gratin de chou-fleur et chorizo

1 godz.

Quiche au poireau

55 min

Endive au jambon et au gorgonzola

50 min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1 godz. 10 min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 godz.