Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

4.3 80 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

100 g de mimolette
500 g d'eau
800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
40 g de beurre
40 g de farine
du sel
du poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1724 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Parmentier de carotte au poisson

1ωρ.

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20 λεπτ.

Parmentier de boudin aux pommes

1ωρ.

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1ωρ.

Clafoutis au thon et aux oignons

1ωρ.

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 λεπτ.

Colombo de porc

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulet aux endives à la crème de maroilles

30 λεπτ.

Merlan aux poireaux

30 λεπτ.

Saumon à l'espagnole

45 λεπτ.

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25 λεπτ.

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30 λεπτ.