Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

4.8 559 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 13 godz.

4 portions

Składniki

La veille

80 g de comté coupé en dés
500 g d'eau
900 g d'endives (6 à 8 endives, selon leur taille), cône dur à la base retiré
40 g de beurre coupé en dés
2 gousses d'ail pelées et dégermées
40 g de farine de blé
400 g de lait
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
6 - 8 tranches de jambon blanc

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1695 kJ / 406 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de tomates à la crème

30 min

Beurre blanc

25 min

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30 min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 min

Poireaux vinaigrette

35 min

Tarte au poireau et lardons

2 godz. 5 min

Endive au jambon et au gorgonzola

50 min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 min

Tomates farcies à l'ancienne

1 godz. 25 min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 godz.

Velouté de butternut, bacon et comté

35 min

Jardinière de légumes

40 min