Urządzenia i Akcesoria
Peperoni ripieni di carne
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
2 porzioni
Składniki
-
2 peperoni di medie-piccole dimensioni
-
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
50 g di pecorino Romano a pezzi (3-4 cm)
-
1 ½ - 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di scamorza affumicata a pezzi (1 cm)
-
15 g di cipolle
-
15 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
15 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
150 g di carne trita mista (manzo e maiale)
-
1 uovo
-
20 g di pangrattato
-
¼ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1006.5 mg
Białko
60.4 g
Kalorie
4903 kJ /
1171.9 kcal
Tłuszcz
43.2 g
Błonnik
71.9 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Węglowodany
190.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Polpettoni di peperoni
1h 20min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Polpette di Altamura con sugo di peperoni
1h
Parmigiana di melanzane
2h
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1h 15min
Peperoni ripieni
1h 5min
Zucchine ripiene
1h 10min
Melanzane ripiene
1h 30min
Polpette classiche
1h
Polpettone classico
1h 15min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Polpettone con crema di peperoni
55min