Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

4.5 188 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

100 g di pancetta a cubetti
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla rossa
80 g olio extravergine di oliva
5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
2 melanzane
300 g di carne trita di maiale
60 g di vino bianco
400 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
60 g di pangrattato + q.b. per spolverizzare
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29 g

Kalorie 2159 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette per l'estate 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 godz.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35 min

Riso con piselli e ragù

50 min

Pollo alla romana

1 godz. 10 min

Fave al guanciale

35 min

Pollo con salsa ai peperoni

55 min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40 min

Ravioli con salsa di zucchine

35 min

Spaghetti alla "Norma"

1 godz. 30 min

Penne risottate carciofi e zucca

40 min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 min