Przejdź do głównej treści Szukaj
Melanzane ripiene

Melanzane ripiene
4.5 189 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di cipolla rossa
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 2 melanzane
  • 300 g di carne trita di maiale
  • 60 g di vino bianco
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 60 g di pangrattato + q.b. per spolverizzare
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29 g
Kalorie 2159 kJ / 516 kcal
Tłuszcz 37 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette per l'estate 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fusilli ai carciofi e piselli

4.6(140)

30min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

4.5(48)

1h

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4(49)

45min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

3.6(34)

35min

Riso con piselli e ragù

4.4(88)

50min

Pollo alla romana

3.2(77)

1h 10min

Fave al guanciale

4.3(62)

35min

Penne risottate carciofi e zucca

4.3(138)

40min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

4.5(76)

50min

Ravioli con salsa di zucchine

4.6(72)

35min

Spaghetti alla "Norma"

4.4(82)

1h 30min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

4.3(179)

40min