Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di pancetta a cubetti
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla rossa
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 2 melanzane
- 300 g di carne trita di maiale
- 60 g di vino bianco
- 400 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 60 g di pangrattato + q.b. per spolverizzare
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2159 kJ / 516 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 37 g
- Błonnik
- 1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Melanzane ripiene light
1h
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 Std. 20 Min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Melanzane alla siciliana
1小时 15 分钟
Verdure ripiene
1 Std. 20 Min
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4hod. 15min
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
40 分钟
Rotolo funghi e peperoni
2h 15 min
Pitta rustica salentina
1 godz. 40 min
Fagottini di melanzane
1h 45min
Peperoni ripieni
1h 5min
Melanzane alla pizzaiola
1小时 10 分钟