Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

4.5 170 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

100 g di pancetta a cubetti
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla rossa
80 g olio extravergine di oliva
5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
2 melanzane
300 g di carne trita di maiale
60 g di vino bianco
400 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
60 g di pangrattato + q.b. per spolverizzare
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29 g

Kalorie 2159 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette per l'estate 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini di melanzane al prosciutto

Involtini di melanzane al prosciutto

1 godz.

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1 godz. 20 min

Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light

1 godz.

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

45 min

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

1 godz. 10 min

Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

45 min

Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

50 min

Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni

1 godz. 5 min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1 godz. 20 min

Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

1 godz. 20 min

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

1 godz. 5 min

Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

1 godz. 10 min