Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

4.6 161 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni

Składniki

  • di pancetta a cubetti
    100 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla rossa
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • di basilico fresco, lavate ed asciugate
    5 foglie
  • melanzane
    2
  • di carne trita di maiale
    300 g
  • di vino bianco
    60 g
  • di passata di pomodoro
    400 g
  • di acqua
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di pangrattato + q.b. per spolverizzare
    60 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    50 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 516 kcal / 2159 kJ
Białko 29 g
Tłuszcz 37 g
Węglowodany 18 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...