Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

4.5 182 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

100 g di pancetta a cubetti
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla rossa
80 g olio extravergine di oliva
5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
2 melanzane
300 g di carne trita di maiale
60 g di vino bianco
400 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
60 g di pangrattato + q.b. per spolverizzare
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29 g

Kalorie 2159 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette per l'estate 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 godz.

Calamari ripieni

1 godz. 30 min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 godz. 5 min

Pollo alla romana

1 godz. 10 min

Penne peperoni e noci

35 min

Salsiccia al primitivo

50 min

Pollo con salsa ai peperoni

55 min

Fave al guanciale

35 min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 min

Ravioli con salsa di zucchine

35 min

Spaghetti alla "Norma"

1 godz. 30 min