Przejdź do głównej treści Szukaj
Polpette di Altamura con sugo di peperoni

Polpette di Altamura con sugo di peperoni
4.4 49 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Polpette
  • 60 g di mollica di pane secca
  • 120 g di latte
  • 40 g di cipolla
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
  • 150 g di salsiccia di maiale a tocchetti
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 1 pizzico di paprika dolce
  • 1 pizzico di peperoncino rosso
  • 1 pizzico di sale
Sugo
  • 40 g di cipolla
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di polpa di pomodoro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.3 g
Kalorie 1799 kJ / 430 kcal
Tłuszcz 23.8 g
Węglowodany 21.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy
Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

3.3(48)

45 min

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

4.6(35)

35 min

Macco di fave messinesi con calamari

4.4(14)

50 min

Spezzatino di vitello al miele

3.7(83)

3 godz. 5 min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

4.6(39)

50 min

Trofie al sugo di pesce

4.3(14)

1 godz.

Patate novelle al burro e erbe

4.3(69)

50 min

Insalata di patate con senape e menta

4.7(46)

55 min

Cozze al vino bianco

4.6(94)

40 min

Pomodori ripieni di riso basmati

4.1(56)

1 godz.

Quadrucci seppie e piselli

4.7(34)

1 godz. 45 min

Piccole parmigiane filanti al vapore

4.4(127)

2 godz. 35 min