
Urządzenia i Akcesoria
Ćwikła
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
8 porcji
Składniki
-
1000 g wody
-
350 g czerwonych buraków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
25 - 50 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
-
1 - 1 ½ łyżki czerwonego octu winnego
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
½ łyżka cukru
-
¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
25 kcal /
104.5 kJ
Białko
0.8 g
Tłuszcz
0.1 g
Węglowodany
5.6 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Sód
112.4 mg