![Zakwas buraczany Zakwas buraczany](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fd3287aec1b2954c1ac680c5e9793b70/Derivates/efcbb1e16c55ee090882483222e77af946dd7f7d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 7 ząbków czosnku
- 1000 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 ½ - 3 łyżeczki soli (patrz wskazówka)
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 102.3 kJ / 24.4 kcal
- Białko
- 0.9 g
- Węglowodany
- 5.5 g
- Tłuszcz
- 0.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 390.3 mg
Alternatywne przepisy
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 godz. 50 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Zakwas na żur
72 Std. 5 Min
Syrop z cebuli
12 Std. 10 Min
Kiszona kapusta w słoikach na zimę (TM5)
169 Std. 10 Min
Wigilijna kapusta z grochem
2 godz. 20 min
Chrzan tarty podstawowy
10min
Ćwikła
50min
Kompot z suszu
2h 10min
Karp w migdałowej panierce
1hod. 40min