Wersje kompatybilne
Ten przepis został przygotowany specjalnie pod Thermomix® TM5 oraz Thermomix® TM6. Nie korzystaj z niego na innych modelach urządzenia Thermomix® ze względu na różne pojemności.
TM31
TM5
TM6
Zakwas na żur
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa. Niektóre są bardziej wymagające: oznaczone są jako średnie lub zaawansowane. Wymagają też więcej czasu.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 35 g płatków owsianych
- 35 g ziaren żyta
- 35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
- 500 g wody
- 1 ząbek czosnku, przekrojony wzdłuż na pół
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcja
- Kalorie
- 1544.9 kJ / 369 kcal
- Białko
- 8.8 g
- Węglowodany
- 82 g
- Tłuszcz
- 4.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów – bez żadnych haczyków!
Więcej informacji
