Zakwas na żur

Zakwas na żur

4.8 299 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 72 godz. 5 min

1 słoik

Składniki

płatków owsianych
35 g
ziaren żyta
35 g
mąki żytniej żurkowej (typ 720)
35 g
wody
500 g
ząbek czosnku przekrojony wzdłuż na pół
1
liść laurowy, suszony
1
ziarna ziela angielskiego
2

Wartości odżywcze na 1 słoik

Kalorie 369 kcal / 1544.9 kJ

Białko 8.8 g

Tłuszcz 4.2 g

Węglowodany 82 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Sód 235 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WIELKANOC II 9 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

12 godz.

Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

168 godz. 50 min

Marynowany ser typu feta

Marynowany ser typu feta

170 godz.

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

17 godz. 25 min

Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy

96 godz.

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18 godz. 45 min

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18 godz. 20 min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20 godz.

Chleb na maślance i zakwasie

Chleb na maślance i zakwasie

18 godz.

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 godz. 30 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18 godz. 45 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18 godz. 20 min