Zakwas na żur

Zakwas na żur

4.8 297 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 72 godz. 5 min

1 słoik

Składniki

płatków owsianych
35 g
ziaren żyta
35 g
mąki żytniej żurkowej (typ 720)
35 g
wody
500 g
ząbek czosnku przekrojony wzdłuż na pół
1
liść laurowy, suszony
1
ziarna ziela angielskiego
2

Wartości odżywcze na 1 słoik

Kalorie 369 kcal / 1544.9 kJ

Białko 8.8 g

Tłuszcz 4.2 g

Węglowodany 82 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Sód 235 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WIELKANOC II 9 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Barszcz na zakwasie z uszkami

Barszcz na zakwasie z uszkami

123 godz. 50 min

Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

168 godz. 50 min

Musztarda

Musztarda

36 godz. 10 min

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1 godz.

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

17 godz. 25 min

Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy

96 godz.

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18 godz. 45 min

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18 godz. 20 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 godz. 30 min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16 godz.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18 godz. 45 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18 godz. 20 min