Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Sałatka grecka z kurczakiem (TM5)
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porcji
Składniki
sałatka grecka
-
ogórków nieobranych, z odciętymi końcówkami230 g
-
pomidorów śliwkowych w całości, mieszczących się do szerokiej części podajnika270 g
-
530 g sałaty rzymskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnikasałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika530 - 580 g
Kurczak gotowany na parze
-
filetów z piersi kurczaka w całości900 g
-
ząbki czosnku3 - 4
-
oliwy z oliwek45 g
-
skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)1 ½ łyżki
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego30 g
-
papryki wędzonej, mielonej1 ½ łyżki
-
kolendry, mielonej1 ½ łyżki
-
soli1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¾ łyżeczki
-
wody600 g
Dressing i wykończenie sałatki
-
oliwy z oliwek60 g
-
czerwonego octu winnego45 g
-
oregano, suszonego3 łyżeczki
-
cukru¾ łyżeczki
-
soli½ - ¾ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
sera feta grubo pokruszonego110 - 150 g
-
oliwek Kalamata, bez pestek75 g
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
452.6 kcal /
1893.7 kJ
Białko
39.1 g
Tłuszcz
27.9 g
Węglowodany
11.1 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
7.1 g
Sód
1202 mg
