Thermomix Friend jest potrzebny

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix Friend. Dowiedz się więcej

Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki

4.7 (65 ocen)

Składniki

  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 25 g masła (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 700 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 ¾ łyżeczki soli
  • 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (200-250 g każdy)
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 2 łyżki serka kremowego, śmietankowego (ok. 50 g)
  • 4 - 5 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
  • 400 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
  • 100 g rzodkiewek
  • 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 70 g jogurtu typu greckiego (patrz wariant)
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1525.2 kJ / 364.5 kcal
Białko
22.5 g
Węglowodany
49.9 g
Tłuszcz
9.5 g
Tłuszcz nasycony
4.7 g
Błonnik
10 g
Sód
1173.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 90 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy