Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

4.8 1.1K oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
6 sztuk

Składniki

  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 6 jajek schłodzonych
  • woda (do oznaczenia 1 l)
  • 400 g pomidorów dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 10 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 awokado (ok. 300 g), bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 kromek białego chleba
  • sól do oprószenia

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 514.7 mg
Białko 11.3 g
Kalorie 1289.9 kJ / 308.3 kcal
Tłuszcz 20 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 3.8 g
Węglowodany 23.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...