Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sałatka grecka
- 150 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami
- 180 g pomidorów śliwkowych, w całości, mieszczących się do szerokiej części podajnika
-
350 - 400
g sałaty lodowej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
lub 350 - 400 g sałaty rzymskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Kurczak gotowany na parze
- 600 g filetów z piersi kurczaka, w całości
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
Dressing i wykończenie sałatki
- 40 g oliwy z oliwek
- 30 g czerwonego octu winnego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 70 - 100 g sera feta, grubo pokruszonego
- 50 g oliwek Kalamata, bez pestek
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1899.5 kJ / 454 kcal
- Białko
- 39.2 g
- Węglowodany
- 11.6 g
- Tłuszcz
- 27.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 1175.6 mg
Alternatywne przepisy
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1 Std. 15 Min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40min
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6)
45min
Wrapy caprese
10min
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM6)
45min
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)
45min
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1h
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20 min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35min
Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą
25min
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1h
Sałatka grecka z kurczakiem (TM5)
1h 10min