Gołąbki bez zawijania

Name: Gołąbki bez zawijania
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 1000 g wody; 25 g oleju; 1 ½ łyżeczkę soli; 50 g ryżu białego, długoziarnistego; 150 g liści białej kapusty; 35 g marchewki; 35 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 200 - 250 g mięsa wieprzowego, mielonego; 1 jajko; ¼ łyżeczki majeranku, suszonego; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 15 g kaszy manny; 40 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 20 g oleju; 500 g przecieru pomidorowego; 320 g wody; 80 g czerwonej papryki; ¾ łyżeczki cukru; ¼ - ½ łyżeczki soli; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 25 g śmietany, min. 30% tłuszczu

4.7 77 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

2 porcje

Składniki

Gołąbki bez zawijania

1000 g wody
25 g oleju
1 ½ łyżeczkę soli
50 g ryżu białego, długoziarnistego
150 g liści białej kapusty bez twardych części, pokrojonych na kawałki

150 g liści kapusty pekińskiej, bez twardych części, pokrojonych na kawałki
35 g marchewki pokrojonej na kawałki
35 g cebuli pokrojonej na kawałki
1 ząbek czosnku
200 - 250 g mięsa wieprzowego, mielonego np. łopatki
1 jajko
¼ łyżeczki majeranku, suszonego
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
15 g kaszy manny