Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)

Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)

4.5 3.1K ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

Greckie klopsiki (Soutzoukakia)

2 ząbki czosnku
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g oliwy z oliwek
60 g bułki tartej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
50 g białego wina, wytrawnego
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Sos pomidorowy i ryż

50 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki z zalewą
100 g białego wina, wytrawnego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka oregano, suszonego
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
200 g ryżu białego, długoziarnistego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 35 g

Kalorie 3045 kJ / 725 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA GRECKA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze

55 min

Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze

1 godz. 30 min

Fasolka po bretońsku na szybko

35 min

Pizzaiola z kurczaka

35 min

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

35 min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1 godz.

Potrawka z kurczaka z warzywami

45 min

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

1 godz. 10 min

Jajka sadzone na parze

15 min

Placki à la pizza z sosem czosnkowym

45 min

Leczo z kiełbasą i ryżem

55 min

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2 godz. 15 min