Zupa koperkowa

Zupa koperkowa

4.6 4.1K oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 porcji

Składniki

  • 30 g koperku, świeżego tylko liście
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 40 g pora pokrojonego na kawałki
  • 200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 20 g masła
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 60 g makaronu, suchego, typu zacierki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 112.9 kcal / 472.2 kJ
Białko 3.2 g
Tłuszcz 3.5 g
Węglowodany 18.4 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 1.9 g
Sód 434.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...