Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Cannelloni di carne
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Składniki
Pasta per cannelloni
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
5 g di olio extravergine di oliva
Ripieno di carne
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di salsiccia spellata, a pezzi
-
200 g di carne trita mista
-
30 g di vino rosso
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ - 1 cucchiaino di sale
Besciamella
-
330 g di latte intero
-
35 g di farina tipo 00
-
15 g di burro
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
-
20 - 25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
682.5 kcal /
2855.4 kJ
Białko
29.7 g
Tłuszcz
36.8 g
Węglowodany
56.1 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
13.2 g
Sód
1475.1 mg
