Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

4.3 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)

120 g di Grana Padano, a pezzi (2-3 cm)

Ragù alla bolognese

150 g di verdure miste a pezzi (sedano, carote, cipolle)
25 g olio extravergine di oliva
700 g di carne trita mista
80 g di vino bianco secco
250 g di passata di pomodoro

250 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Besciamella

500 g di latte
40 g di burro a pezzi + q.b.
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (250 g)
foglie di basilico fresche a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 589.2 mg

Białko 31.8 g

Kalorie 1712.3 kJ / 409.3 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più tempo per te 63 Przepisy
Włochy

Più tempo per te 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Frittelle di fiori di zucca

2h 30min

Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)

1h

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

40min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3h 40min

Trippa in rosso con patate

1h 30min

Parmigiana di patate

2h

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2h

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2h

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3h

Granita di mandorle ('a muzzunata)

10min