Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

4.7 259 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

4 peperoni di medie-piccole dimensioni
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pecorino Romano a pezzi (3-4 cm)
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g di scamorza affumicata a pezzi (1 cm)
30 g di cipolle
30 g di sedano a pezzi (2 cm)
30 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
2 uova
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35 g

Kalorie 1728 kJ / 413 kcal

Tłuszcz 23.9 g

Węglowodany 15.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Il meglio del mese agosto 12 Przepisów
Włochy

Secondi di Carne 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Manzo con olive e peperoni

35 min

Polpo con patate alla salentina

1 godz. 10 min

Frittata con patate e cipollotti di Tropea

1 godz.

Ragù di funghi

1 godz. 10 min

Riso con gamberi e verdure

30 min

Coniglio in umido

1 godz. 25 min

Brutti ma buoni di patate

55 min

Costine in umido

1 godz. 20 min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50 min

Melanzane alla pizzaiola

1 godz. 10 min

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30 min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 min