Urządzenia i Akcesoria
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
Polpettine
-
100 g di pane tipo pugliese, secco a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di latte intero
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
½ - 1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
-
200 g di carne trita di manzo
-
200 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
-
olio extravergine di oliva q.b.
Salsa di pomodoro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di cipolla
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi500 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
-
650 g di pasta secca tipo maccheroni
Preparazione
-
20 g di burro
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
26.7 g
Kalorie
2000 kJ /
478 kcal
Tłuszcz
12.3 g
Błonnik
3.9 g
Węglowodany
69.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Pasta
65 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 min
Sedanini al forno alla mediterranea
45 min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Orecchiette ai broccoli
2 godz. 40 min
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1 godz. 30 min
Focaccia alle melanzane
1 godz. 50 min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1 godz.
Gnocchi alla sorrentina
1 godz. 25 min
Pasta al forno classica
1 godz. 30 min
Ziti con ragù alla napoletana
1 godz. 30 min
Pasta al forno veloce
45 min