Tatar z łososia

Name: Tatar z łososia
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 porcje
Ingredients: ½ łyżeczki ziaren pieprzu zielonego; 1 gałązka koperku, świeżego; 150 g filetów z łososia, świeżych; 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 10 g oliwy z oliwek; ¼ łyżeczki sosu Worcestershire; ¼ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 50 g mieszanki sałat; ziarna pieprzu kolorowego

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

3 porcje

Składniki

½ łyżeczki ziaren pieprzu zielonego
1 gałązka koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
150 g filetów z łososia, świeżych dobrej jakości, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 kawałki, zmrożonych
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki sosu Worcestershire (opcjonalnie)
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
50 g mieszanki sałat
ziarna pieprzu kolorowego