Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

4.2 52 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
2 porcje

Składniki

Krem z awokado
  • awokado pokrojonego na kawałki
    160 g
  • ząbka czosnku
    ½
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
    1 łyżeczka
  • soli
    2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
Tatar z tuńczyka
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    60 - 70 g
  • kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
    5 g
  • tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
    150 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • białego octu balsamicznego
    5 g
  • skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
    ½ łyżeczki
  • szczypiorku, świeżego posiekanego
    10 g
  • sosu Tabasco®
    1 - 2 krople
  • soli
    1 szczypta
  • pieprzu, mielonego
    1 szczypta
  • rzeżuchy
    2 łyżki
    2 łyżki kiełków rzodkiewki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 507 kcal / 2125 kJ
Białko 19 g
Tłuszcz 46 g
Węglowodany 1 g
Błonnik 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...