Urządzenia i Akcesoria
Parmesan gelato
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
25 pieces
Składniki
Parmesan gelato
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)150 g
-
double cream350 g
-
ground paprika (opcjonalnie)1 tsp
Balsamic reduction
-
balsamic vinegar250 g
-
honey30 g
Assembly
-
ciabatta baguette cut into thin slices1
-
extra virgin olive oil4 tbsp
-
garlic cloves cut into halves lengthways2
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
131.2 mg
Białko
3.6 g
Kalorie
726.7 kJ /
173 kcal
Tłuszcz
14.7 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Węglowodany
6.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gougère puffs with salmon mousse
25 Std. 35 Min
Black garlic and onion jam
55 Min
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30 Min
Gin-cured ocean trout salad
30 Std. 20 Min
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2 Std.
Potted baby vegetables
6 Std. 15 Min
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
30 Min
Warm wasabi potato salad
30 Min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2 Std. 30 Min
Beurre blanc
15 Min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 Min
Beetroot and tequila cured salmon
24 Std. 20 Min