Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9 28 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

10 portions

Składniki

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
430 g
apple core removed and cut into quarters
1
saffron threads
1 pinch
ground smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 507.6 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1058 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 29.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spanish tapas 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rhubarb and vanilla strawberry jam

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 min

Brandy cream

Brandy cream

15 min

Plum paste

Plum paste

1 godz.

Rosemary salt

Rosemary salt

24 godz. 5 min

Chilli and apple jelly

Chilli and apple jelly

4 godz. 15 min

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1 godz. 25 min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45 min

Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

3 godz. 15 min

Dukkah

Dukkah

25 min

Brinjal (eggplant pickle)

Brinjal (eggplant pickle)

1 godz. 30 min

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25 godz. 10 min

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40 min