Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9 28 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

10 portions

Składniki

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
430 g
apple core removed and cut into quarters
1
saffron threads
1 pinch
ground smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 507.6 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1058 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 29.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spanish tapas 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24 godz. 20 min

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40 min

Fennel, freekeh and orange salad

Fennel, freekeh and orange salad

2 godz. 25 min

Lemon and caper aioli

Lemon and caper aioli

15 min

Orange Campari marmalade

Orange Campari marmalade

1 godz. 35 min

Quince paste

Quince paste

4 godz. 10 min

Baked salmon cheesecake

Baked salmon cheesecake

26 godz. 35 min

Plum sauce

Plum sauce

55 min

Milk jellies with poached stone fruit

Milk jellies with poached stone fruit

5 godz.

Plum paste

Plum paste

1 godz.

Rich tomato relish

Rich tomato relish

2 godz. 15 min