Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 430 g pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
- 1 apple, core removed and cut into quarters
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp ground smoked paprika
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 200 g raw sugar
- 600 g chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1058 kJ / 252 kcal
- Białko
- 10.4 g
- Węglowodany
- 29.6 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 507.6 mg
Alternatywne przepisy
Red onion relish
50min
Coriander pesto
5min
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1 Std.
Tomato ketchup
1h 10min
Caramelised red onion chutney
24 godz.
Orange Campari marmalade
1h 35min
Kiwifruit jam
4 Std. 35 Min
Spicy peach and mango chutney
45min
Spiced nut clusters
35min
Beetroot ketchup
1h 15min
Chilli and apple jelly
4h 15min
Mango, ginger and chilli chutney
25 Std. 10 Min