![Carottes à l'orange et au cumin Carottes à l'orange et au cumin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/344DC688-A08E-470A-A694-C94C6C50D7D7/Derivates/3FB19280-1740-405E-9C42-8DCBAC49D15B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 pincée de graines de carvi
- 1 clou de girofle
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'eau
- 100 g de jus d'orange
- 500 g de carottes, coupées en biseau
- 2 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de beurre doux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 524 kJ / 126 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crème brûlée légère au potimarron
50min
Gratin de fenouil
35min
Fondue de poireau orange et cumin
30 dk
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1 Std. 10 Min
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40min
Tatin aux navets
1 Std. 10 Min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15 dk
Carottes au cumin
35min
Fenouil à l'orientale
15 dk
Courgettes à la menthe
30 dk
Carottes parfumées
5 min