![Soupe au pistou Soupe au pistou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E337D503-AB18-45D6-9C90-643C63C16056/Derivates/6FDD1C5B-05ED-4A16-A2CD-5B5EB4605A8D.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le pistou
- 10 g de parmesan
- 20 g de basilic frais
- 10 g de pignons de pin
- 3 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive
La soupe
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 1200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 brins de persil plat frais
- 1 feuille de laurier frais
- 130 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en dés
- 200 g de haricots verts frais, équeutés et coupés en petits tronçons
- 160 g de courgette, coupée en dés
- 130 g de haricots rouges en conserve
- 130 g de flageolets en conserve
- 50 g de poivron rouge, en brunoise
- 1 tomate mûre, coupée en huit
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de coquillettes
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1426 kJ / 341 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 10 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Aïoli traditionnel
10 Min
Soupe au pistou
1 Std. 25 Min
La socca
40 Min
Minestrone
45min
Sauce rouille
10 Min
Alouettes provençales
1h 30min
Minestrone de légumes verts
1 Std.
Soupe au pistou
40 Min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12sa
Pompes à l'huile
3h
Cabillaud façon aïoli
1 Std.
La daube niçoise
13h 20 min