
Urządzenia i Akcesoria
Flan d'aubergine
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
10 portions
Składniki
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d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux600 g
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d'ail1 gousse
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d'huile d'olive10 g
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œufs2
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
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de fécule de maïs10 g
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de fromage râpé50 g
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persil frais à ajuster en fonction des goûts
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
92 kcal /
384 kJ
Białko
3.9 g
Tłuszcz
7.2 g
Węglowodany
3.2 g
Błonnik
1.5 g