Flan d'aubergine

Flan d'aubergine

4.3 84 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

10 portions

Składniki

600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
2 œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de fécule de maïs
50 g de fromage râpé
persil frais à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.9 g

Kalorie 384 kJ / 92 kcal

Tłuszcz 7.2 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5h 30min

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30min

Gratin d'aubergine au thon

40min

Gratin de courge

1h

Caviar d'aubergine "express"

20min

Flan d'épinard

45min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2h

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Flans de poireau

35min

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Mijoté d'aubergine

35min