![Flan d'aubergine Flan d'aubergine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9217DA8E-9857-493F-A16A-D56883E1892B/Derivates/39CB53A5-FE0A-4F55-AA40-F24DFD9790D8.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 2 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g de fécule de maïs
- 50 g de fromage, râpé
- persil frais, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 384 kJ / 92 kcal
- Białko
- 3.9 g
- Węglowodany
- 3.2 g
- Tłuszcz
- 7.2 g
- Błonnik
- 1.5 g
Alternatywne przepisy
Caviar d'aubergine "express"
20 分钟
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Gratin d'aubergine au parmesan
1 Std. 30 Min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 Min
Flans de poireau
35min
Mijoté d'aubergine
35min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 分钟
Flan de patate douce aux épices
55 Min
Gratin de courge
1 Std.
Gratin d'aubergine au thon
40 分钟
Flan d'épinard
45 分钟