Poireau à la moutarde

Poireau à la moutarde

4.6 84 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
2 feuilles de laurier frais
20 grains de poivre
600 g de poireau coupé en tronçons (5 cm)
30 g de beurre doux
20 g de farine de blé
230 g de lait
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de jus de citron
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.5 g

Kalorie 1015 kJ / 262 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 14.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du poireau 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chou vapeur (300-450 g)

15 min

Navets vapeur (200-600 g)

30 min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 min

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12 h 45 min

Poireaux vinaigrette au miso

35 min

Salsifis à la provençale

1 h

Compotée de poivrons

35 min

Carottes au cumin

35 min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1 h 30 min

Poireaux vinaigrette

35 min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25 min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 min