Poireau à la moutarde

Poireau à la moutarde

4.6 85 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
2 feuilles de laurier frais
20 grains de poivre
600 g de poireau coupé en tronçons (5 cm)
30 g de beurre doux
20 g de farine de blé
230 g de lait
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de jus de citron
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.5 g

Kalorie 1015 kJ / 262 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 14.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du poireau 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Carottes parfumées

5 Min

Branches de céleri vapeur (200-400 g)

30 Min

Chou vapeur (300-450 g)

15 Min

Navets vapeur (200-600 g)

30 Min

Poireaux en vinaigrette de betterave

35 Min

Poireaux vinaigrette

35 Min

Endive au jambon et au gorgonzola

50 Min

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12 Std. 45 Min

Endives au jambon

1 Std. 15 Min

Poireaux vinaigrette au miso

35 Min

Carottes au cumin

35 Min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 Min