Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

4.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

4 portions

Składniki

Les flans de petits pois au chèvre

400 g d'eau
200 g de petits pois frais écossés
250 g de lait de soja
2 sachets d'agar-agar (4 g)
300 g de fromage de chèvre frais
160 g de crème de soja
3 pincées sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mayonnaise d'avocat

1 gousse d'ail
4 feuilles de basilic frais
1 avocat bien mûr
le jus d'un citron jaune

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 990 kJ / 238 kcal

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflé à l'ananas

35 min

Bavarois d'asperge

15 min

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 min

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

4 godz. 20 min

Soupe glacée aux amandes

1 godz. 15 min

Gratin de raisin en sabayon

20 min

Crème de roquette au chèvre

30 min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 min

Taboulé de betterave et noix de pécan

25 min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2 godz. 15 min

Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

3 godz. 20 min

Pâté végétal

3 godz. 50 min