Bar en croûte de fruits secs

Bar en croûte de fruits secs

4.5 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

30 g de parmesan
30 g de noisettes décortiquées
30 g d'amandes décortiquées
25 g de raisins secs sultanines (blonds)
1 c. à soupe d'huile neutre
450 g d'eau
4 filets de bar sans peau
½ citron confit sans la chair et détaillé en dés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34.3 g

Kalorie 3004 kJ / 725 kcal

Tłuszcz 63 g

Węglowodany 5.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des fruits secs 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Osso-buco de lotte

45 min

Bar au beurre de groseilles

55 min

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1 godz. 10 min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 godz.

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45 min

Cabillaud au beurre d'agrume

55 min

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

40 min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1 godz. 45 min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1 godz.

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 godz. 10 min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 min