Urządzenia i Akcesoria
Bar en croûte de fruits secs
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
30 g de parmesan
-
30 g de noisettes décortiquées
-
30 g d'amandes décortiquées
-
25 g de raisins secs sultanines (blonds)
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
450 g d'eau
-
4 filets de bar sans peau
-
½ citron confit sans la chair et détaillé en dés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34.3 g
Kalorie
3004 kJ /
725 kcal
Tłuszcz
63 g
Węglowodany
5.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Autour des fruits secs
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 godz. 10 min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 godz.
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1 godz. 10 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Bar au beurre de groseilles
55 min
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2 godz.
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
1 godz. 15 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Curry vert de cabillaud
50 min