Przejdź do głównej treści Szukaj
Bar en croûte de fruits secs

Bar en croûte de fruits secs
4.5 27 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 30 g de parmesan
  • 30 g de noisettes décortiquées
  • 30 g d'amandes décortiquées
  • 25 g de raisins secs sultanines (blonds)
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 450 g d'eau
  • 4 filets de bar sans peau
  • ½ citron confit sans la chair et détaillé en dés
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34.3 g
Kalorie 3004 kJ / 725 kcal
Tłuszcz 63 g
Węglowodany 5.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des fruits secs 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

4.6(58)

40 min

Bar au beurre de groseilles

4.5(11)

55 min

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

3.3(3)

1 godz.

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

4.2(10)

1 godz.

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

4.7(75)

1 godz.

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

4.2(24)

45 min

Papillotes de cabillaud à la mangue

4.3(39)

35 min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

4.8(10)

1 godz. 5 min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

4.2(32)

20 min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

4.6(48)

1 godz. 45 min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7(112)

1 godz.

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

4.8(295)

55 min