Przejdź do głównej treści Szukaj
Choucroute de la mer

Choucroute de la mer
4.5 67 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g d'eau
  • 100 g de vin blanc
  • 2 clous de girofle
  • 4 baies de genièvre
  • 400 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 500 g de choucroute crue
  • 150 g de filet de colin coupé en quatre
  • 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en quatre
  • 150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de filet de haddock coupé en quatre
  • 300 g de crevettes crues, décortiquées de belle taille (garder les têtes)
  • 1 c. à soupe de purée d'amande
  • 3 brins d'aneth frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 50 g
Kalorie 1655 kJ / 393 kcal
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lotte à la provençale

4.6(277)

50 min

Pot-au-feu de la mer

3.9(52)

1 godz. 5 min

Lotte à l'andouille

3.3(4)

1 godz. 20 min

Choucroute de la mer

4.7(375)

35 min

Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse

4.4(8)

1 godz. 10 min

Cotriade

4.3(17)

1 godz.

Couscous de crevettes et sa bisque

4.6(224)

1 godz.

Lotte vapeur façon tajine

4.7(179)

1 godz. 45 min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

4.6(393)

1 godz.

Blanquette de noix de saint-jacques

4.4(211)

45 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(91)

55 min

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(266)

1 godz. 15 min