Wersje kompatybilne
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g de noisettes
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 180 g de noix de saint-jacques, sans corail
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 236 kJ / 57 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Rillettes aux deux saumons
40min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 Min
Pain de saumon
1 Std. 20 Min
Terrine de saumon à tartiner
3 Std.
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min