Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

4.7 153 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

60 g d'oignon coupé en deux
15 g d'ail
20 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées prêtes à cuire
300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
300 g de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
500 g d'eau
1 dose de safran

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 42 g

Kalorie 1190 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soupes 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 godz. 35 min

Velouté au riesling

25 min

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50 min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40 min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 min

Filets de merlan en papillote de poireau

45 min

Caille aux raisins

45 min

Choucroute de la mer

40 min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 godz. 15 min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 godz. 30 min

Champignons farcis

55 min