Eglefin au curry

Eglefin au curry

3.6 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

120 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à café de curry en poudre
600 g d'églefin détaillé en 6 filets
900 g d'eau
300 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 brins d'aneth frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1504 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet mignon patate douce et mangue

50 min

Lotte au beurre rouge

40 min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 godz.

Brandade de cabillaud et poireau

40 min

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45 min

Œuf en cocotte de courgette ronde

1 godz.

Gratin de poireaux à l'orange

1 godz.

Salade de lentilles et cervelas

45 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Blanquette de saumon aux fèves

1 godz.

Risotto lotte et lard

50 min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 godz. 10 min