Eglefin au curry

Eglefin au curry

3.5 30 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

120 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à café de curry en poudre
600 g d'églefin détaillé en 6 filets
900 g d'eau
300 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 brins d'aneth frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1504 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet mignon exotique

35min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35min

Pot-au-feu de la mer

1h 5min

Papillotes de lieu et purée de céleri

45min

Choucroute de la mer

40min

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Blanquette de cabillaud

55min