Eglefin au curry

Eglefin au curry

3.5 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

120 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à café de curry en poudre
600 g d'églefin détaillé en 6 filets
900 g d'eau
300 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 brins d'aneth frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1504 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Osso-buco de lotte

45 Min

Risotto brocoli-langoustine

55 Min

Lapin à la citronnelle en papillote

1 Std. 10 Min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45 Min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35 Min

Papillotes de lieu noir

45 Min

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45 Min

Papillotes de lieu et purée de céleri

45 Min

Maquereaux à la moutarde

30 Min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 Std.

Blanquette de noix de saint-jacques

45 Min

Blanquette de cabillaud

55 Min