Risotto de crozets aux champignons et au lard

Risotto de crozets aux champignons et au lard

2.0 102 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

70 g de cantal vieux, en cubes
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de lard fumé, en tranches fines coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de champignons bruns, frais coupé en tranches
300 g de pâtes sèches type crozets
200 g d'eau
sel
poivre moulu
100 g de vin blanc sec
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 461.8 mg

Białko 18.1 g

Kalorie 2369.6 kJ / 566.4 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 5.9 g

Węglowodany 60.8 g

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Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Goûts d'ailleurs 8 Przepisów
Francja

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