Filet mignon patate douce et mangue

Filet mignon patate douce et mangue

3.7 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

500 - 600 g de filet mignon de porc détaillé en médaillons
100 g de miel
50 g d'huile d'olive
30 g de sauce de soja
le zeste d'un citron vert
1 tige de citronnelle fraîche coupée en quatre
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'oignon
200 g d'eau
500 g de patates douces détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
2 mangues mûres détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
20 g de beurre doux
10 g d'huile neutre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 42.5 g

Kalorie 3184 kJ / 760 kcal

Tłuszcz 32.5 g

Węglowodany 69.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie de mangue 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet mignon exotique

35min

Papillote de canard au miel et aux poires

1h

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

1h 45min

Filet mignon aux nectarines

40min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1h

Filet mignon au cidre

35min

Brochettes de filet mignon à l'ananas

1h 40min

Filet mignon aux pruneaux

1h

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50min

Sauté de porc à l'orange

1h

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min