Vol-au-vent aux champignons

Vol-au-vent aux champignons

4.4 137 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

8 portions

Składniki

La sauce béchamel

60 g de farine de blé
40 g de beurre demi-sel
500 g de lait demi-écrémé
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (opcjonalnie)
8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir

La farce

40 g d'échalotes coupées en deux
30 g de vin blanc sec
500 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.1 g

Kalorie 1299.4 kJ / 311.4 kcal

Tłuszcz 20.9 g

Węglowodany 23.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain pitta

2 godz.

Turbot sauce salsa

40 min

Omelette thaïe farcie au poulet

50 min

Mini pizzas aux herbes aromatiques

Brak ocen

Crostini aux champignons et Fontina

35 min

Lasagnes de courgette et poisson

1 godz.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 min

Wraps poulet Tandoori

50 min

Burger Tex-Mex

4 godz. 25 min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Bouchée à la reine

55 min