Vol-au-vent aux champignons

Vol-au-vent aux champignons

4.4 139 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

8 portions

Składniki

La sauce béchamel

60 g de farine de blé
40 g de beurre demi-sel
500 g de lait demi-écrémé
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (opcjonalnie)
8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir

La farce

40 g d'échalotes coupées en deux
30 g de vin blanc sec
500 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.1 g

Kalorie 1299.4 kJ / 311.4 kcal

Tłuszcz 20.9 g

Węglowodany 23.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bruschettas fraise et ricotta

2 godz. 15 min

Fondue suisse moitié-moitié

30 min

Ragoût de bœuf aux légumes

2 godz. 20 min

Œufs Bénédicte

45 min

Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit

35 min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 min

Sauce choron

20 min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2 godz. 50 min

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

1 godz. 45 min

Sauce salsa

1 godz. 25 min

Irish coffee

10 min

Sauce tartare

10 min