Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

350 g

Składniki

100 g de poivron rouge grillé, en conserve
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (opcjonalnie)
130 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu

1 c. à café de paprika
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 350 g

Sód 1616 mg

Białko 25 g

Kalorie 6954 kJ / 1659 kcal

Tłuszcz 173 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 82 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Mode sauce 17 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue

25 分钟

Bisque de crevettes et croûtons

1小时

Sous-vide filets de poulet

1小时 55 分钟

Sous-vide poitrine de bœuf

12小时 25 分钟

Faire revenir de l'ananas

15 分钟

Pâtes fraîches vertes

1小时

Dorer 350 g d'échalotes

25 分钟

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2小时 10 分钟

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2小时 15 分钟

Mousse aux fruits de la Passion

4小时 40 分钟

Sauce choron

20 分钟

Vinaigrette aux fines herbes

10 分钟