Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

350 g

Składniki

100 g de poivron rouge grillé, en conserve
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (opcjonalnie)
130 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu

1 c. à café de paprika
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 350 g

Sód 1616 mg

Białko 25 g

Kalorie 6954 kJ / 1659 kcal

Tłuszcz 173 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 82 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Mode sauce 17 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min

Beurre d'estragon

10min

Sauce au poivre

25min

Sauce hollandaise

15min

Beurre blanc

20min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1h 50min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35min

Curd aux baies

20min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2h 10min

Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques

2h 45min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min