Przejdź do głównej treści Szukaj
Sauce choron

Sauce choron
4.4 18 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
2 bocal
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 - 3 brins d'estragon frais
  • 2 - 3 brins de cerfeuil frais
  • 1 tomate (50 g env.)
  • 80 g d'échalotes
  • 80 g de vinaigre de vin blanc
  • 180 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 jaunes d'œufs
  • ¼ - ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 - 2 c. à café de concentré de tomate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 bocal

Sód 1335 mg
Białko 27 g
Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal
Tłuszcz 195 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 104 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œufs de couleur jaune

3.0(2)

55 min

Beurre d'estragon

5.0(3)

10 min

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

3.8(5)

5 godz. 10 min

Sous-vide filets de poulet

4.1(22)

1 godz. 55 min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1 godz. 5 min

Faire revenir de l'ananas

4.8(20)

15 min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2.9(12)

2 godz. 40 min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

4.1(27)

2 godz. 10 min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2 godz. 15 min

Ravioles de homard sauce Newburg

4.6(18)

1 godz. 40 min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15 min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6(30)

2 godz. 30 min